吃肉有哪些原则?

吃肉有哪些原则?

吃肉有哪些原则?

发布日期2019年10月12日,今天让贵州铁脚麻鸡定点订购场小编跟大家聊聊吃肉有哪些原则?希望对有需要的朋友有所帮助!

1、淋巴不吃

淋巴系统是生物体内的免疫系统,比较容易有一些有毒有害物质的残留,因此一般不建议人们食用动物的淋巴组织。比如猪脖子上的淋巴结。

2、腺体不吃

甲状腺、肾上腺这样和内分泌相关腺体,人体摄入后确实可能对人体的内分泌系统带来不利影响,不建议食用。比如鸡屁股、鸭屁股。

3、皮尽量不吃

动物“皮”其实包括着真皮、脂肪、淋巴。真皮可以吃,因为富含胶原蛋白,但其他两种就不推荐吃了。

以五花肉为例,*上面那层薄薄的、很有韧性的皮,其实就是真皮。

但如果是鸡鸭这些禽类的皮,因为本身就很薄,其真皮组织更薄,人们很难分辨,所以就都不吃了。

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